Dưới đây là một mẫu hội thoại và các câu giao tiếp lịch sự, tự nhiên theo phong cách phục vụ chuyên nghiệp dành cho nhân viên quán cà phê, quán nước ép, sinh tố, trà và nước giải khát. Các câu đều sử dụng cách xưng hô 您 (nín) để thể hiện sự tôn trọng với khách hàng.
1. Khi khách vừa bước vào quán
您好，欢迎光临！
Nín hǎo, huānyíng guānglín!
Xin chào quý khách, chào mừng quý khách đến với quán.
欢迎您，请里面坐。
Huānyíng nín, qǐng lǐmiàn zuò.
Chào mừng quý khách, mời quý khách vào trong ngồi.
您好，请问几位呢？
Nín hǎo, qǐngwèn jǐ wèi ne?
Xin hỏi quý khách đi mấy người ạ?
请随意选择座位。
Qǐng suíyì xuǎnzé zuòwèi.
Quý khách có thể chọn chỗ ngồi tùy ý.
2. Mời khách xem thực đơn
这是我们的菜单，请您慢慢看看。
Zhè shì wǒmen de càidān, qǐng nín mànmàn kànkan.
Đây là thực đơn của quán, mời quý khách xem từ từ.
请问您今天想喝点什么呢？
Qǐngwèn nín jīntiān xiǎng hē diǎn shénme ne?
Hôm nay quý khách muốn dùng (uống) món gì ạ?
如果需要推荐，我很乐意为您介绍。
Rúguǒ xūyào tuījiàn, wǒ hěn lèyì wèi nín jièshào.
Nếu cần tư vấn, tôi rất sẵn lòng giới thiệu cho quý khách.
您可以慢慢挑选，不着急。
Nín kěyǐ mànmàn tiāoxuǎn, bú zháojí.
Quý khách cứ thoải mái lựa chọn, không cần vội.
3. Giới thiệu món đặc trưng
我们店的招牌咖啡很受欢迎，您可以试试看。
Wǒmen diàn de zhāopái kāfēi hěn shòu huānyíng, nín kěyǐ shìshi kàn.
Cà phê đặc trưng của quán rất được yêu thích, quý khách có thể thử.
今天的新鲜水果汁都是现点现榨的。
Jīntiān de xīnxiān shuǐguǒ zhī dōu shì xiàndiǎn xiàn zhà de.
Nước ép trái cây hôm nay đều được ép tươi sau khi gọi.
如果您喜欢口感清爽，我推荐百香果汁。
Rúguǒ nín xǐhuan kǒugǎn qīngshuǎng, wǒ tuījiàn bǎixiāngguǒ zhī.
Nếu thích vị thanh mát, tôi xin giới thiệu nước chanh dây.
芒果冰沙和草莓奶昔也是很多客人喜欢的。
Mángguǒ bīngshā hé cǎoméi nǎixī yě shì hěnduō kèrén xǐhuan de.
Sinh tố xoài và sinh tố dâu cũng là những món được nhiều khách yêu thích.
4. Khi khách gọi món
好的，请问您需要大杯还是中杯？
Hǎo de, qǐngwèn nín xūyào dàbēi háishi zhōngbēi?
Dạ được, quý khách muốn ly lớn hay ly vừa?
请问需要加冰吗？
Qǐngwèn xūyào jiā bīng ma?
Quý khách có muốn thêm đá không ạ?
您喜欢正常甜、少糖还是无糖呢？
Nín xǐhuan zhèngcháng tián, shǎo táng háishi wú táng ne?
Quý khách muốn ngọt bình thường, ít đường hay không đường?
请问还需要搭配其他饮品或者点心吗？
Qǐngwèn hái xūyào dāpèi qítā yǐnpǐn huòzhě diǎnxīn ma?
Quý khách có muốn gọi thêm đồ uống hoặc bánh ăn kèm không ạ?
5. Xác nhận đơn hàng
好的，我帮您确认一下订单。
Hǎo de, wǒ bāng nín quèrèn yíxià dìngdān.
Được ạ, tôi xin xác nhận lại đơn hàng.
您点了一杯拿铁、一杯橙汁，都是少糖，对吗？
Nín diǎn le yì bēi nátiě, yì bēi chéngzhī, dōu shì shǎo táng, duì ma?
Quý khách gọi một ly Latte và một ly nước cam, đều ít đường, đúng không ạ?
请稍等几分钟，我们马上为您制作。
Qǐng shāoděng jǐ fēnzhōng, wǒmen mǎshàng wèi nín zhìzuò.
Xin quý khách vui lòng đợi vài phút, chúng tôi sẽ chuẩn bị ngay.
6. Khi mang đồ uống ra
您好，这是您点的饮料，请慢用。
Nín hǎo, zhè shì nín diǎn de yǐnliào, qǐng mànyòng.
Đây là đồ uống quý khách đã gọi, kính mời quý khách thưởng thức.
如果还有需要，请随时告诉我们。
Rúguǒ hái yǒu xūyào, qǐng suíshí gàosu wǒmen.
Nếu cần thêm gì, quý khách cứ báo với chúng tôi.
祝您用餐愉快，喝得开心！
Zhù nín yòngcān yúkuài, hē de kāixīn!
Chúc quý khách dùng ngon miệng và có trải nghiệm vui vẻ.
7. Chăm sóc khách trong lúc dùng
请问饮料还合您的口味吗？
Qǐngwèn yǐnliào hái hé nín de kǒuwèi ma?
Xin hỏi đồ uống có hợp khẩu vị của quý khách không ạ?
需要帮您加水或者换吸管吗？
Xūyào bāng nín jiā shuǐ huòzhě huàn xīguǎn ma?
Quý khách có cần thêm nước hoặc đổi ống hút không ạ?
还有什么需要我帮忙的吗？
Hái yǒu shénme xūyào wǒ bāngmáng de ma?
Quý khách còn cần tôi hỗ trợ gì thêm không ạ?
8. Khi khách thanh toán
您好，一共是两百元。
Nín hǎo, yígòng shì liǎng bǎi yuán.
Xin chào quý khách, tổng cộng là 200 tệ/đồng.
请问您刷卡、扫码还是现金支付呢？
Qǐngwèn nín shuākǎ, sǎomǎ háishi xiànjīn zhīfù ne?
Quý khách muốn thanh toán bằng thẻ, quét mã hay tiền mặt ạ?
这是您的发票和零钱，请您收好。
Zhè shì nín de fāpiào hé zhǎolíng, qǐng nín shōuhǎo.
Đây là hóa đơn và tiền thừa của quý khách, xin vui lòng nhận.
9. Tiễn khách
感谢您的光临，祝您生活愉快！
Gǎnxiè nín de guānglín, zhù nín shēnghuó yúkuài!
Cảm ơn quý khách đã ghé quán, chúc quý khách một ngày vui vẻ!
欢迎您下次再来，我们期待再次为您服务。
Huānyíng nín xiàcì zàilái, wǒmen qīdài zàicì wèi nín fúwù.
Rất hân hạnh được phục vụ, mong được đón tiếp quý khách lần sau.
祝您一路平安，再见！
Zhù nín yílù píng’ān, zàijiàn!
Chúc quý khách thượng lộ bình an, tạm biệt!
Những câu mời khách rất lịch sự và chuyên nghiệp
请您先看看菜单，有需要我随时为您介绍。
Qǐng nín xiān kànkan càidān, yǒu xūyào wǒ suíshí wèi nín jièshào.
Mời quý khách xem thực đơn trước, nếu cần tôi sẽ giới thiệu ngay.
您可以根据自己的口味自由选择。
Nín kěyǐ gēnjù zìjǐ de kǒuwèi zìyóu xuǎnzé.
Quý khách có thể lựa chọn theo khẩu vị của mình.
如果您第一次来，我可以为您推荐几款人气饮品。
Rúguǒ nín dì yī cì lái, wǒ kěyǐ wèi nín tuījiàn jǐ kuǎn rénqì yǐnpǐn.
Nếu đây là lần đầu quý khách đến quán, tôi có thể giới thiệu vài món được ưa chuộng.
希望我们的饮品能让您满意。
Xīwàng wǒmen de yǐnpǐn néng ràng nín mǎnyì.
Hy vọng đồ uống của chúng tôi sẽ làm quý khách hài lòng.
非常感谢您的耐心等候。
Fēicháng gǎnxiè nín de nàixīn děnghòu.
有任何意见或建议，欢迎告诉我们。
Yǒu rènhé yìjiàn huò jiànyì, huānyíng gàosu wǒmen.
Nếu có bất kỳ ý kiến hoặc góp ý nào, quý khách vui lòng cho chúng tôi biết.
祝您今天心情愉快，欢迎再次光临！
Zhù nín jīntiān xīnqíng yúkuài, huānyíng zàicì guānglín!
Chúc quý khách một ngày thật vui vẻ, rất mong được gặp lại!
